|
|
Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 middelgrote appels, 65 gr. rietsuiker, 50 gr. vijgen, 35 gr. gedroogde abrikozen in stukjes, 30 gr. amandelschaafsel, 1 eetl. abrikozenjam, 1/4 thl. kardemom, 1/4 thl. kaneel, 30 gr. boter.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
vet een vierkante diepe ovenschaal in. schil de appels en verwijder de klokhuizen met een appelboor.
Bereidingswijze:
Rol de appels voorzichtig door de suiker , meng de vijgen, abrikozen, amandelen en jam en de kruiden in een middelgrote kom, vul de appels met het vruchtenmengsel en zet ze in de ingevette schaal leg een klontje boter op iedere appel. bak de appels in 35 min. zacht.
|
|
|